latitude-vin

 

Bonjour à Toutes et à Tous !

Voici le calendrier des 3 prochaines dégustations

organisées par Sous le Bouchon :

- Mercredi 18 Février : Clos Ouvert (Vins du Chili) vient nous faire déguster

les dernières cuvées

(Primavera 2008, Huasa 2008 + Otono 2007)

(Tapas chiliennes )

-Mercredi 4 Mars : Dégustation de Vins de Loire

Tout un univers...

Les dégustations-ventes de sous le bouchon sont gratuites, sous réservation

et se déroulent au restaurant « Du comptoir à ma table »,

163, Bd de Stalingrad 69006 LYON, 19:00.

(Métro Masséna ou Charpennes).

Avis aux Amateurs

Sous le Bouchon organise un cours d'initiation à la Dégustation

le jeudi 5 Mars

(Tarif : 20 €, 3 vins dégustés + accords mets et vin)

(8 personnes mini – 12 personnes maxi)

Vous pouvez réserver par téléphone (06 72 48 64 41) ou par mail (souslebouchon@yahoo.fr)

N'hésitez pas à diffuser l'information à vos amis amateurs de vin, de découvertes et de bonne humeur...

Merci.

Fabien LABROSSE

Sommelier-Conseil

 

Bonjour à Toutes et à Tous !

Tout d'abord, je tiens à vous souhaiter une année 2009 remplie de sourires et de découvertes !

En espérant que les flacons du millésime 2009 fassent partie de ceux que l'on garde secrètement dans sa cave longtemps, longtemps....

C'est donc une dégustation de haut vol que Sous le Bouchon

vous propose pour cette rentrée 2009 !!!

En effet, la Bourgogne s'invite à Lyon le Mardi 20 Janvier...

L'objectif de cette dégustation est de vous proposer

Trois vins rouges de Bourgogne en 1er CRU

de différents domaines offrant

un excellent rapport qualité/prix !!!

Lors de cet événement, vous pourrez déguster, choisir

puis passer votre commande

(3 bouteilles minimum)

Les appellations présentes :

_Auxey-Duresses 1er Cru 2005_ Domaine Creusefond (Côte de Beaune)

_Mercurey 1er Cru 2006 _ Domaine de Suremain (Côte Chalonnaise)

_Santenay 1er Cru 2006 _ Domaine Regnaudot (Côte de Beaune)

Tous les vins dégustés sont vendus à moins de 20 €

et seront accompagnés d'une terrine bourguignonne...

La « session » sera ouverte de 19:00 à 21:00 (sans limite de nombre cette fois-ci)

et aura lieu au restaurant « Du comptoir à ma table »

163, bvd Stalingrad, 69006 LYON

(métro masséna ou Charpennes)

Comme d'habitude, cette dégustation est gratuite et sous réservation.

Réservez à :

souslebouchon@yahoo.fr ou 06 72 48 64 41

Venez Nombreux et Heureux !!!

Fabien LABROSSE

Sommelier-Conseil

 

Bonjour à Toutes et à Tous !

Pour la dernière dégustation-vente de l'année,

Sous le bouchon vous gâte...

En effet, ce Mercredi 17 Décembre,

de belles tapas « festives » accompagneront

les quatre nectars proposés (un blanc, trois rouges).

(prochaines dégustations : mi-janvier)

Vous l'aurez compris, cette dégustation-vente

sera l'occasion de se souhaiter pleins d'heureuses

découvertes œnologiques et humaines pour 2009 ...

Les dégustations de sous le bouchon sont gratuites, sous réservation

et se déroulent au restaurant « Du comptoir à ma table »,

163, Bd de Stalingrad 69006 LYON, 19:00.

(Métro Masséna ou Charpennes).

Vous pouvez réserver par téléphone (06 72 48 64 41) ou par mail (souslebouchon@yahoo.fr)

(20 personnes maximum)

N'hésitez pas à diffuser l'information à vos amis amateurs de vin, de découvertes et de bonne humeur...

Merci.

Fabien LABROSSE

Sommelier-Conseil

 

Bonjour à Toutes et à Tous !

C'est fait ! « Sous le Bouchon » est né !

Je vous convie à des dégustations-ventes de vins organisées chaque semaine

au restaurant

« Du comptoir à ma table », 163, Bd de Stalingrad 69006 LYON.

(Métro Masséna ou Charpennes)

Ces dégustations sont gratuites et sous réservation. L'objectif est en effet de réunir à chacune de ces rencontres une quinzaine de personnes pour préserver la convivialité et l'échange autour du vin, valeurs qui sont les moteurs de cette aventure...

La première dégustation-vente se déroulera le mardi 4 Novembre (complet) à partir de 18:30 au restaurant « Du comptoir à ma table».

Nous dégusterons quatre vins (Languedoc, Chili...) ainsi qu'une découverte.

(les vins seront accompagnés de petites tapas)

Vous pouvez réserver par téléphone (06 72 48 64 41) ou par mail (souslebouchon@yahoo.fr)

(Prochaine dégustation : mardi 18 Novembre)

N'hésitez surtout pas à diffuser l'information à un maximum d'amis sensibles au vin, aux découvertes et à la bonne humeur...

Merci

Fabien LABROSSE

Sommelier-Conseil

Sous le Bouchon, les vins conversent...

Si vous ne voulez plus recevoir cette newsletter, n'hésitez pas à me le faire savoir à souslebouchon@yahoo.fr

Je pars demain, mardi 15/04, pour 2 jours à Madrid puis une dizaine de jours en Andalousie. Je n'hésiterai pas à vous faire part des dégustations des flacons Ibériques en avant-première

De même, si vous avez de belles adresses à me conseiller...

Hasta pronto (retour le 28/04)

Fab